Sốt sữa đậu nành

06/08/2018 0 Bình luận

Món sốt sữa đậu mới lạ, có độ sệt mịn , vị béo thanh từ đậu nành, vị chua dịu nhẹ từ giấm cho món ăn thêm ngon miệng. 

Nguyên liệu

Imagem

  • Sữa đậu nành 3 muỗng canh
  • Dầu ăn 1 chén
  • Giấm  1/3 muỗng café
  • Muối tiêu + hạt nêm Maggi 1/4 muỗng café
Cách chế biến
  • Cho sữa vào tô , đánh nhẹ từ từ bằng 4 chiếc đũa (hay máy đánh trứng số nhỏ nhất).
  • Chế dầu ăn vô từ từ, vừa chế vừa đánh trộn, sữa sẽ đặc lại.
  • Khi hết dầu, cho giấm vào tiếp tục đánh.
  • Rồi cho thêm muối tiêu và hạt nêm vào.
  • Ăn chung với bánh mỳ.